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◇天河活禽经营限制区划定29个农贸市场◇
编辑时间:2016-3-10 点击次数: 435 次

  区食药监局


  将严厉处罚非法制售行为


  去年5月,天河区猎德街、冼村街进行首批试点家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作。天河区食安办介绍,此次正式划定的限制区内有29个农贸市场共计79个家禽经营档口,在3月31日晚休市后,所有活禽全部零存栏,活禽经营设备和工具基本拆除,不能拆除的就地封存,部分档口冰箱已配备到位,其中沙东街广园中市场等5个农贸(肉菜)市场行动迅速,3月已全部停止家禽经营,进行围蔽改建施工,其余市场亦积极推进实行边经营边改造。“4月1日进行全面督导,限制区范围内所有市场未发现有活禽经营行为。”


  据天河区食药监局相关负责人介绍,日后一旦发现非法家禽屠宰加工制售行为,将会严厉处罚。新纳入试点区域的档口升级改造沿用上年的补贴标准,每个档口补贴拆改费0.9万元和冷藏设备费1.1万元,共计2万元,验收合格后由区经贸局发放。为了满足市民的需求,一些档口一边进行改造,一边经营生鲜家禽。


  限制区档主


  生意大幅度减少望减租


  位于天河区体育东横街的体育东市场是新纳入的限制点,记者昨天走访发现,原有的3个活禽档口正在进行改造,其中一个档口的冷藏设备已经到位,一边改造,一边售卖光鲜鸡鸭。档主李先生介绍,店内原本“两房一厅(一处放毛鸡、一处宰杀和一张展示台)”的格局将改造为放两个冰柜和一张操作台,估计会节约一半面积。保鲜冰柜里面的鸡都戴上一条蓝色脚环,上面标有入货市场和日期。李先生说,脚环相当于鸡只的“出世纸”,是市场准入证,批发市场为鸡只提供“动物检疫合格证明”和“批发市场光禽出场证明”。


  目前,按照市政府规定,允许上市的家禽包括生鲜家禽产品、光鲜家禽产品和其他冷冻家禽产品。李先生现在只出售光鲜鸡,品种还算多样,便宜的有15元/斤的三黄鸡,贵的有25元/斤的清远鸡。“以前一天可以卖出100多只活禽,现在改成冰冻后,一天的销量仅有40只左右。”改造后生意大幅度减少,李先生表示很羡慕那些非限制区经营活禽的档主,希望能减少租金。


  该市场负责人回应,档口升级改造完成后,营业面积缩小,租金会有所减免,但减免幅度尚未确定。


  天河区食药监局陈处长表示,不少档主反映改造后销售量不佳,对此,职能部门将加大宣传科普力度,帮助公众消除购买食用生鲜家禽的心理障碍,引导健康的消费饮食习惯。


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